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地域貢献活動

スウィーツ男子

カフェと中華という二つを融合させた「Eve café」
外装はオシャレなカフェ。ただ、一歩足を踏み入れると中華の香りが漂ってきます。そんな出会うことのないカフェと中華という二つを融合させた「Eve café」がスウィーツレポート第2回目のお店です。




■こだわりのレシピが自慢の「豆乳入りプレーンワッフル」


▲豆乳入りプレーンワッフル

店内にはかわいい小物がたくさん。一つひとつ選び抜いたこだわりのモノばかりです。落ち着いた店内に腰掛け、メニューを眺めると“豆乳”という文字が目に入ります。そこでまず紹介する一品は、こだわりのレシピが自慢の「豆乳入りプレーンワッフル」。

シンプルですが、甘さ控えめでとても食べやすい! 名前の通り豆乳を使ったヘルシーさが売りなので、ダイエット中…という方も気にせずおいしく食べられます。
また、豆乳独特のにおいも感じないため、苦手な方も気にせずいただけます!


■ワッフルを使った人気商品「チョコバナナワッフル」


▲チョコバナナワッフル

 そして、そのワッフルを使った人気商品は「チョコバナナワッフル」です。
ワッフルの上にたっぷりの生クリームとチョコシロップ。バナナはもちろん、色とりどりのフルーツがワッフルを引き立てます。ほかにも「キャラメルバナナワッフル」や男性にも人気のある「アップルシナモンワッフル」があります。
「アップル~」は甘酸っぱいリンゴとワッフルの相性が抜群で、スウィーツ好きならペロリとたいらげてしまうこと間違いなし!

■こだわりのレシピが自慢の「イヴカフェ特性パンケーキ」



ワッフル以外のラインナップも充実! その中で人気が高いのは「イヴカフェ特性パンケーキ」です。
こちらも豆乳を使って焼き上げたパンケーキに、たくさんのフルーツや生クリーム、さらにアイスまで付いた贅沢な一品となっています。好みのソースも選ぶことができるので、自分に合った味を探してみてください!


「おいしいものはよりおいしく」がお店のモットー。体によいからといって、口に合わないものを、無理して食べるのは返ってよくない。「体によいものこそおいしくないといけない」。お客様が我慢することなく、お腹いっぱい食べられるお店にすることがこれからの目標ですと語ってくれたのはワインソムリエールことノムリエール(笑)の岡山さん。
冒頭でも紹介した通り、カフェなのに中華料理を提供するという、そして夜はソムリールによるワインバーにと、神戸で唯一のお店「Eve café」。今年の4月で5年目を迎えます。スゥイーツはもちろん、本場の中華をゆっくり味わいたい方は一度足を運んでください!

Eve cafe(イヴ・カフェ)

■住所神戸市中央区元町通3-10-4 アダムビルB1
■電話番号078-333-5208
■HPhttp://www7a.biglobe.ne.jp/ADAMandEVE/
■営業時間9:00~21:00(L.O 20:30)(定休日:水曜日)


自家製水餃子が自慢のチャイニーズカフェ&ダイニングのお店です。豚まんや焼売を中心とした飲茶メニューの他、季節のお野菜がたっぷり食べられるセイロ蒸し等、メニュー色々!もちろん、こだわりのワッフル等のスイーツやカフェメニューも充実。



■撮影・取材:流通科学大学 RYUKA-STYLEプロジェクト

流科大生に学内外の情報をさまざまな媒体を使って発信する学生広報団体。学内広報誌「RYUKA-STYLE」の発行やクラブ情報サイト「RYUKAクラブ辞典」の作成運営など活動は多岐に渡ります。

Posted by スウィーツ男子 at 16:40

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流通科学大学 RYUKA-STYLEプロジェクト

流科大生に学内外の情報をさまざまな媒体を使って発信する学生広報団体。学内広報誌「RYUKA-STYLE」の発行やクラブ情報サイト「RYUKAクラブ辞典」の作成運営など活動は多岐に渡ります。
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